Himbeeren eignen sich nicht nur als gesunder Snack, sondern gelten auch als heimisches Superfood und können als Heilpflanze bei zahlreichen Beschwerden helfen. So wirkt die Himbeere unter anderem entzündungshemmend, entwässernd und wundheilend. […] weiterlesen
Heidelbeeren gehören zur Familie der Heidekrautgewächse. Es gibt mehrere Sorten von Heidelbeeren. Im Supermarkt erhalten wir die recht großen Früchte der Kulturheidelbeere. Die Beeren sind tiefblau bis violett gefärbt und haben einen süßen, manchmal auch würzigen Geschmack. […] weiterlesen
Maca ist eine in Peru beheimatete Pflanze. Sie wird traditionell anwendet, um Energie und Ausdauer zu steigern, mit Stressbelastungen besser umzugehen sowie die Fruchtbarkeit zu erhöhen. Die Pflanze ist ein beliebtes Adaptogen, welche auch als „peruanischer Ginseng“ bezeichnet wird. […] weiterlesen
Die Goji-Beere wird auch als Chinesische Wolfsbeere bezeichnet und stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, wo die Frucht in der Traditionellen Chinesischen Medizin Verwendung findet. Sie gilt dort als Geheimrezept für Langlebigkeit und ein starkes Immunsystem. […] weiterlesen
Matcha ist vielen bekannt als das leuchtend grüne Getränk. Es handelt sich dabei um gemahlene Teeblätter. Matcha stammt ursprünglich aus China und wurde dort in der traditionellen chinesischen Medizin schon sehr früh als Heilmittel eingesetzt. […] weiterlesen
Der Mandelpilz, auch Agaricus blazei murrill genannt, ist ein Speise- und Vitalpilz, der aus den Regenwäldern Brasiliens stammt und zu den "Champignonartigen" gehört. und für sein wohlschmeckendes Aroma bekannt ist. […] weiterlesen
Lucuma ist eine Frucht aus den südamerikanischen Anden. Sie wird auch als das „Gold der Inkas“ bezeichnet. Die Frucht hat eine grüne Schale und gelbes Fruchtfleisch, welches süß schmeckt und eine cremige Konsistenz aufweist. […] weiterlesen
Bereits die Mayas und Azteken nannten Roh-Kakao die „Nahrung der Götter“. Roher Kakao ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Das enthaltenen Serotonin und Dopamin steigert zudem das Wohlbefinden. […] weiterlesen
Kurkuma, auch Gelbwurzel genannt, kommt aus der Familie der Ingwergewächse. Kurkuma zeichnet sich optisch durch seine leuchtend gelbe Farbe aus und verfügt über einen würzigen Geschmack. […] weiterlesen
Amla, auch Amalaki genannt, ist die indische Stachelbeere und gilt als Frucht der Schönheit. Sie wirkt zudem gegen Diabetes, Leberprobleme, und reguliert die Cholesterinwerte. Amla hat einen enorm hohen Vitamin C-Gehalt. […] weiterlesen
