Wenn ich in der kalten Jahreszeit etwas Warmes zum Frühstück möchte, mache ich mir gerne dieses Hafer-Power-Frühstück. Der Haferbrei ist schnell gekocht und versorgt mich nicht nur mit wichtigen Nährstoffen, sondern auch mit genügend Energie für den Tag. Durch die Zugabe von Apfel bekommt er eine lieblich-fruchtige Note. Und durch die Zugabe von Skin & Shine wird das Power-Frühstück mit zusätzlichen Superfoods wie zum Beispiel dem Vitalpilz Reishi angereichert. Der Reishi trägt unter anderem zur Verbesserung des Immunsystems bei, hilft bei der Stressreduzierung und verbessert das Allgemein- und Wohlbefinden. Und der in Skin & Shin ebenfalls enthaltene Vitalpilz Cordyceps gilt im Übrigen als der Powerpilz für mehr Energie. Zudem ist der Cordyceps vollgepackt mit Antioxidantien, die dafür bekannt sind, freie Radikale zu bekämpfen und somit den Alterungsprozess zu verlangsamen. Ein ziemlich perfekter Start in den Tag also.
Möchtest du mehr über die Superfoods in Skin & Shine erfahren, dann schau doch mal in unserem kleinen Superfood-Lexikon vorbei.
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Zutaten für eine Portion
250 ml Hafermilch
50 g Haferflocken
1 kleiner Apfel
1 TL Skin & Shine
0,5 TL Zimt
etwas Ahornsirup (optional)
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Zubereitung
Die Hafermilch zusammen mit den Haferflocken in einen kleinen Topf geben und langsam erwärmen. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Stückchen schneiden und ebenfalls in den Kochtopf geben. Alles zusammen bei kleiner Hitze aufkochen lassen, die Hitze zurückschalten und leicht köcheln lassen, bis ein schöner cremiger Brei entsteht. Diesen nun in ein Schälchen füllen.
Das Skin & Shine Pulver zusammen mit ein wenig Hafermilch oder Wasser in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln, über den Brei gießen und gut umrühren. Zimt und Ahornsirup darauf geben und das Hafer-Power-Frühstück warm genießen.
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